Siput Duri Masak Lemak

Balik Sabak Bernam minggu lepas dah plan nak cat rumah tapi sebelum start aktiviti mengecat, kena beli cat dulu dekat Sungai Besar. 

Alang-alang singgah Sungai Besar, singgah la pasar basah dekat stadium sebab mak kirim ikan kembung untuk kucing dan untuk tambah kuah laksa. Rezeki kitorang lah ada auntie let go ikan kembung 3 kilo lebih dengan harga RM15 je sebab dia nak balik. Lepastu dia jual ikan kembung berlemak RM5 sekilo but since dia nak balik, dapat la RM6 untuk dua kilo lebih. 

Settle beli ikan ternampak pula brader yang jual sotong kurita dekat belah tepi kiri pasar. Kitorang beli sotong kurita sekilo nak makan masa sahur lepastu ternampak siput duri. Dia kata sedap buat masak lemak siput ni. Nak makan nanti korek je dengan lidi. Tengok isi dia banyak yang bertenggek dekat hujung cengkerang tu, I assume senang je lah nak makan nanti. 

👨: Try la dik makan siput ni. Tak pernah makan lagi kan? 

😅: Ha'ah tak pernah lagi. First time tengok siput duri ni. Dia sedap buat masak apa?

👨: Masak apa pun boleh, masak lemak, sambal, bakar pun boleh. Masak untuk makan tengahari ni lagi sedap. 

😅: Ehhhhhh

Ni lah rupa dia lepas masak, tak banyak beza pun sebab tak ada apa yang diubah. 

Isi dalam dia macam ni, kecil je tapi besar sikit dari siput sedut. Tekstur dia kenyal dan tawar so kena lah makan dengan kuah yang pekat. I makan dengan laksa masa tu tapi lenguh lah jugak nak keluarkan isi dia. Brader tu sembang je kata cucuk dengan lodi boleh keluar padahal susah weh nak keluar sebab dia melekat kuat dengan cengkerang. Dah la ada banyak duri, walaupun tak tajam tapi tetap susah. 

Nak makan lagi tak lepas ni? Mungkin ya, mungkin tak sebab rasa dia okayish lah. Mungkin tidak juga sebab renyah lepastu kalau jenis tak tahan, lepas makan boleh naik rasa merenyam dan gatal. But at least, I dah try makan siput duri 😉